Suggestions
Le Chef vous propose
En Entrée
Carpaccio de lotte et saumon frais aux pommes 13,40
Pâtes
Ravioli roquette, crème de Parme et pleurotes 12,50
Ravioli au chèvre et truffe, artichaut et mascarpone 14,90
Tagliatelle à l’encre de seiche, asperges vertes et St. Jacques 14,30
Linguine aux vongole (palourdes fraîches) 14.30
Linguine allo scoglio 16.50
Risotto aux courgettes, vongole et gambas rôties 14,90
Poissons
Pavé de thon et sa tapenade 19,10
Filet d’espadon aux saveurs du Sud 17,90
Viandes
Timbale de veau, courgettes, aubergines, scamorza fumée 15,30
Rognons de veau farci aux herbes fraîches enrobé de Parme 15,80
Côte à l'os grillée à la diavola 20,50
Tagliata de bœuf aux pleurotes crème parfumée à la truffe 21,00
Dessert
Feuilleté aux pommes rôties au Calvados et sa glace vanille 6,00
Crème brulée aux amandes et Amaretto di Saronno 6.90