Suggestions

Le Chef vous propose

En Entrée

Carpaccio de lotte et saumon frais aux pommes 13,40

Pâtes

Ravioli roquette, crème de Parme et pleurotes  12,50
Ravioli au chèvre et truffe, artichaut et mascarpone  14,90
Tagliatelle à l’encre de seiche, asperges vertes et St. Jacques  14,30
Linguine aux vongole (palourdes fraîches)  14.30
Linguine allo scoglio 16.50
Risotto aux courgettes, vongole et gambas rôties  14,90

Poissons

Pavé de thon et sa tapenade  19,10
Filet d’espadon aux saveurs du Sud 17,90

Viandes

Timbale de veau, courgettes, aubergines, scamorza fumée  15,30
Rognons de veau farci aux herbes fraîches enrobé de Parme  15,80
Côte à l'os grillée à la diavola  20,50
Tagliata de bœuf aux pleurotes crème parfumée à la truffe  21,00

Dessert

Feuilleté aux pommes rôties au Calvados et sa glace vanille  6,00

Crème brulée aux amandes et Amaretto di Saronno  6.90

 

 
  La Baïta Restaurant © 2009